Діапазон поширення ерготіонеїну

Ерготіонеїн розподіляється в певних тканинах і органах ссавців, головним чином присутній в еритроцитах (приблизно 1-2 ммоль/л) і спермі деяких тварин. Хоча немає експериментальних досліджень, які б вказували на те, що тварини можуть синтезувати цю речовину, безперечно існують шляхи поглинання та утримання ерготіонеїну в клітинах тварин. Для м’ясоїдних тварин ерготамін у тваринних тканинах може задовольнити їхні харчові потреби. Мелвілл. DB і Eich Research виявили, що зернові рослини також містять ерготіонеїн. Мелвілл. DB і Genghof D. Подальші дослідження S et al. показали, що ерготіонеїн є загальним компонентом багатьох мікробних клітин і може синтезуватися в кількох грибах, але не в бактеріях. Герцинін, попередник для синтезу ерготіонеїну, може вироблятися в їстівних грибах, таких як смачні боровики, печериці та волохаті парасольки; Крім того, Mao Tou Gui Umbrella також може виробляти рідкісні амінокислоти, такі як ерготіонеїн.